Hailuodon Panimo on Suomen ensimmäinen luomupanimo, joka valmistaa kaikki oluensa luonnonmukaisesti viljellyistä raaka-aineista pääosin hailuotolaisesta luomumallasohrasta. Käytämme Hailuodon puhdasta pohjavettä, joka sopii täydellisesti lageroluiden valmistukseen.
Panimomme sijaitsee kunnostetussa vanhassa makasiinirakennuksessa, jonka sydämenä toimii 3000 litran Wachsmann Brautechnik -panimolaitteisto. Käytämme 100% suomalaista uusiutuvaa sähköenergiaa ja hyödynnämme prosessilämmön rakennuksen lämmityksessä, koska haluamme panostaa ekologisuuteen ja kestävään tulevaisuuteen.
Tavoitteenamme on valmistaa laadukkaita ja maukkaita juomia, jotka kunnioittavat sekä perinteitä että modernia makua.