Hailuotolainen Altbier seuraa saksalaista Altbier-perinnettä yhdistäen pintahiivaoluen luonteen ja pohjahiivalagerin tyylin, joka antaa oluelle puhtaamman maun verrattuna brittiläisiin ale-oluisiin. Maltillinen maku ja klassinen saksalainen aromihumalointi tekee tästä oluesta elegantin ja maukkaan. Oluella on pitkä historia, ja se oli laajasti levinnyt ympäri Saksaa, ennen kuin pohjahiivalla käytetyt lageroluet näkivät päivänvalon.
