Talvi on laskeutunut Hailuotoon, ja sen kunniaksi olemme pullottaneet erän täyteläistä Tummaa Vehnäbockia. Tämä vahva ja maltainen pintahiivaolut on saanut hyvää palautetta ja teimme tällekin talvelle sitä kolmisentuhatta litraa.
Tumma Vehnä Bock (Dunkler Weizenbock) on perinteinen saksalainen oluttyyli, jossa yhdistyvät vehnäoluen hedelmäiset ja mausteiset aromit sekä bockin runsas maltainen runko. Se on moniulotteinen, karamellimaisen maltainen, hieman makea ja täyteläinen tumma olut. Se sopii nautittavaksi esimerkiksi pitkään haudutetun riista- tai muun liharuoan, paahdettujen uunijuuresten, sieniruokien, linssi- ja papuruokien sekä kypsytettyjen kovien juustojen kanssa. Vahva suositus kokeilla myös jälkiruokien kanssa kuten esimerkiksi suklaa- tai banaanikakun kera. Optimaalinen tarjoilulämpötila on 8-10°C, jolloin aromit pääsevät parhaiten esiin. Oletko jo kokeillut meidän Tummaa Vehnä Bockia?
Kuten kaikki oluemme, myös Tumma Vehnäbock on valmistettu täysin luomuraaka-aineista ja saaremme ainutlaatuisesta, pehmeästä pohjavedestä. Löydät oluemme panimomyymälästämme sekä hyvin varustelluista ruokakaupoista ja ravintoloista kautta maan. Tervetuloa maistamaan talven maltaiset terveiset!