Altbier

~

Tumman kuparin värinen Westfalenin ja Düsseldorffin historialliselta alueelta lähtöisin oleva klassinen saksalainen pintahiivaolut.

Hailuotolainen Alt seuraa saksalaista altbier perinnettä yhdistäen pintahiivaoluen luonteen ja pohjahiiva lagerin tyylin joka antaa oluelle puhtaamman maun verrattuna brittiläisiin ale-oluisiin. Maltillinen maku ja klassinen saksalainen aromihumalointi tekee tästä oluesta elegantin ja maukkaan.
Oluella on pitkä historia ja se oli laajasti levinnyt ympäri Saksaa ennen kuin pohjahiivalla käytetyt lager-oluet näkivät päivänvalon.

  • Maltaat: Pilsner, Munich, Melanoid, Dark Cara
  • Humalat: Hersbrucker Pure, Hallertau Perle
  • IBU: 28
  • Alkoholi: 3,9 %
  • Koko: 0,33l, 0,75l, 30l keg